Бразилия О стране

Страна потрясающей красоты и разнообразия во всех проявлениях жизни, Бразилия для каждого - своя и никогда - одна и та же. На первый взгляд, она представляется местом расслабленной от жаркого солнца жизни , футбола и карнавала круглый год. Но эти ценности бразильской действительности – только часть ее многогранного настоящего. Бразилия находится на северо-востоке Южной Америки. На севере она граничит с Гвианой, Венесуэлой, Суринамом и французской Гвианой, на северо-западе – с Колумбией, на западе – с Перу, Боливией, Парагваем и Аргентиной, на юге – с Уругваем. На востоке, юго-востоке и северо-востоке Бразилию омывает Атлантический океан. Только две страны в Южной Америке - Чили и Эквадор не граничат с Бразилией. Бразилия занимает 20, 8 % территории Американского континента и 47, 7 % наземного пространства Южной Америки. По величине территории эта страна находится на пятом место в мире, уступая только России, США, Канаде и Китаю. Климат: На территории страны представлены три климатические зоны: экваториальная, тропическая и субтропическая.
Самый жаркий район Бразилии - это северо-восток (экваториальный тип климата). Умеренная жара здесь наблюдается с января по май, когда средние ночные температуры составляют +22...+24, дневные +28...+30 градусов. И очень жарко с сентября по декабрь, когда средние ночные температуры составляют около +25, дневные +32...+34 градуса. Самые засушливые месяцы: август, сентябрь, октябрь. В них число дней с осадками не более 3. Дождливый период длится с января по май (до 17 дней в месяц с дождями). Большая часть территории страны расположена в тропическом климате. Причем тропический климат на равнинах отличается от тропического климата на побережье. Для территории, расположенной в равнинной местности, а это погода Сан-Паулу, Бразилиа, Белу-Оризонти характерны умеренные температуры. Здесь с мая по сентябрь средние ночные температуры составляют +11...+15, средние дневные около +30. В остальное время года средние ночные температуры +16...+18, средние дневные +27...+29. Меньше всего осадков выпадает с мая по сентябрь (не более 3 дней в месяц), в остальное время года число дней с осадками колеблется от 16 в октябре до 24 в декабре.
Побережье тропиков, а это города Рио-де-Жанейро, Салвадор, Ресифи характеризуется более жарким климатом. В самое прохладное время (с мая по сентябрь) средние ночные температуры +17...+19, средние дневные+27...+28. Очень жарко с января по март, когда средние ночные температуры около +23, дневные +31...+32 градуса. Самые засушливые месяцы - зимние. В них месячное количество осадков 40-50 мм. Самый дождливый период с декабря по март (120-130 мм осадков в месяц). Влажность воздуха на побережье всегда высокая. На возвышенных территориях страны климат высокогорный. Здесь контрасты температур с высотой обостряются. На юге страны (в штатах Санта-Катарина и Риу-Гранди-де-Сул) климат субтропический. Самое прохладное время с июня по август. Средние ночные температуры равны +11...+12, дневные +17...+19. Самое жаркое время январь, февраль и март, когда средние ночные температуры +20...+21, средние дневные около +27...+29 градусов. Осадки выпадают более равномерно, чем на тропической и экваториальной территориях страны, число дней с дождями в течение всех месяцев колеблется от 10 до 12 дней.
Температура воды на юго-восточном побережье Бразилии с января по май 27 градусов, с июня по август 26 градусов, с сентября по октябрь 27-28 градусов, в ноябре и декабре повышается до +29. Государственный язык: Португальский. Распространен испанский, также употребляются: французский, немецкий, итальянский Политическое устройство: Бразилия — федеративная республика. Религия: католицизм, но существуют и другие: иудейская, протестанская, а также африканские спиритуалистические религии. Население Бразилии - это смесь многих народов. Португальские колонизаторы смешались с местными индейцами и завезенными из Африки рабами. Северо-восточная часть страны заселялась также голландцами и французами. В 19 веке волны иммигрантов из Германии, Италии, Польши и Японии внесли свою лепту в эту смесь. Этнический состав: белые (португальцы, немцы, итальянцы, испанцы, поляки) 55%, метисы и мулаты 38%, чернокожие 6%, остальные (японцы, арабы, индейцы) 1%. Католики составляют 80% населения.
Кухня: считается самой изысканной в Южной Америке. Здесь есть и острота и пряность блюд индейских аборигенов, и изысканность и тонкость португальских и французских кулинарных традиций. Вообще, кухня Бразилии сложилась из трех кухонь - индейской, португальской и африканской. И все же нарисовать общий портрет бразильской кухни невозможно - так разительно отличаются друг от друга кулинарные пристрастия жителей разных регионов этой страны. Кухня каждого региона имеет свои особенности, сформированные историей и географическим положением. Мясо в Бразилии готовят с добавлением большого количества оливкового масла. Им же заправляются салаты. Бразильские национальные блюда очень острые и соленые - это закономерно при жарком климате. Перец убивает микробы, которые так быстро размножаются в тепле, а соль позволяет переносить палящее солнце. И все-таки выделить одно блюдо, характерное для всей Бразилии, можно. Это фейжоада. Удивительный вкус этого блюда воспел бразильский поэт Винисиус де Мораис. Фейжоаду готовят из фасоли, различных видов мяса, специй, муки маниоки, подают с капустой, ломтиками апельсина, соусом из перца и, по желанию, с рисом. У этого национального блюда есть своя история - 300 лет назад фейжоаду придумали рабы. Они смешивали куски свинины, остающиеся от хозяйского обеда, и черные бобы - традиционный корм для животных. Время шло, блюдо менялось. Португальцы добавили сосиски и колбасу, индейцы - фарофу (смесь муки маниоки с маслом). Опять же в каждом регионе фейжоаду готовят по-разному, с различными добавками. Но всегда к фейжоаде подают национальный напиток кайпиринья - смесь водки из тростникового сахара, лимона и сахара. Кофе стал настоящим символом гостеприимства в Бразилии. Настоящий бразилец выпивает до 30 чашечек кофе в день! Наверное, только в Бразилии приготовление кофе возведено в культ. Процесс начинается с очень чистой посуды, пресной воды, точных мер, и истинный бразилец никогда не позволит кофе кипеть.
Время: На восточном побережье отстает от киевского на 4 часов зимой и на 6 часов летом. Деньги: Денежной единицей в Бразилии является реал. Существуют банкноты достоинством в 1,5,10,50,100 реалов и монеты - в 1 реал, 1,5,10,50 сентаво. Международные кредитные карточки принимаются в отелях и ряде магазинов. Обмен валюты: Обменять иностранную валюту можно в банках (наиболее выгодный курс), обменных пунктах при туристических агентствах и торговых центрах, в отелях (только доллары), аэропорту. Банки открыты с понедельника по пятницу с 10:00 до 15:00. Пункты обмена валюты работают обычно с 9:00 до 17:30.
Покупки: Несомненно, самые популярные и вожделенные для туристов сувениры – изделия индейцев из камня, дерева, кожи и других материалов. Считается, что такие изделия, если они сделаны руками настоящих индейцев, могут стать отличным талисманом или амулетом, притягивающим силу. В таких случаях чаще всего выбирают талисманы сделанные из красного дерева – пау-бразил (кстати, в честь его и названа страна). Особенно высоко ценится статуэтка в виде кукиша (фиги). Ни в коем случае нельзя воспринимать её как насмешку или розыгрыш. Совсем напротив – это символ, оберегающий от злых духов и приносящий удачу. Правда суеверным людям может стать немного не по себе от таинственной магии индейцев. В таком случае им (или Вам) подойдёт одно из самых популярных бразильских украшений – плетёные браслеты из ткани. Такой браслет принято оборачивать вокруг запястья три раза – на счастье. Наибольшей популярностью у туристов пользуются гамаки из отбеленного хлопка (здесь их можно купить за 20 реалов), керамика (включая изумительную плитку), великолепное кружево Северо-Восточного региона. Безусловным лидером продаж являются кассеты с национальной музыкой – самба и шориньо. Одна из самых серьёзных покупок, которые стоит делать в Бразилии – различные драгоценные и полудрагоценные камни. Здесь они особенно хороши, и значительно дешевле чем, скажем, в России. Добываются они недалеко от Рио, и спектр их выбора весьма широк: бриллианты, изумруды, опалы, аметисты, топазы, аквамарины, турмалины, бирюза и некоторые другие. Особенно хочется отметить бразильские аквамарины – они очень высоко ценятся ювелирными мастерами. Также очень качественными и изысканными считаются изделия из хрусталя.
Таможенные правила: Ввоз иностранной валюты не ограничен (суммы свыше 1 тыс. долларов США подлежат декларации), национальной - ограничен. Разрешен вывоз ввезенной иностранной валюты за вычетом расходов в стране, национальной - по лицензии ЦБ Бразилии. Беспошлинно разрешается ввозить по одному из следующих предметов: радиоприемник, плеер, видеокамера, деловой блокнот с компьютерной памятью. Ввозимая видео-, кино-, аудиотехника небразильского производства облагается налогом (до 30% сверх стоимости в 1500 реалов). Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, огнестрельного оружия, боеприпасов, медикаментов и радиоактивных материалов. Запрещен вывоз любых диких животных, их шкур и изделий из шкур, панцирей, перьев и когтей. Визовый режим: Граждане Украины получают бразильскую визу в Посольстве Бразилии в Киеве.