Главная 
Иордания
Иордания
| Иордания — древнее, загадочное государство. С его историей связаны самые значимые библейские имена, легенды и притчи, делающие отдых в этой стране столь привлекательным. Иордания – это своеобразный мост между Востоком и Западом, морем и пустыней, по которому никогда не прекращается оживлённое движение в обе стороны. Иордания выросла на многочисленных культурных слоях древности. Хашемитское Королевство Иорания – страна завораживающей красоты, секрет которой - в ярких контрастах. Самый взыскательный путешественник может насладиться разнообразием природных ландшафтов. Кроме природных красот в Иордании Вас ожидают незабываемые встречи с рукотворными чудесами и выдающимися образцами как древней, так и современной истории этой гостеприимной земли. В Иордании мы можем увидеть роскошные замки и изящные охотничьи домики, сохранившие первозданное очарование. Иордания со своими курортами на Красном, а особенно на Мертвом море со своими небольшими уютными отелями и другими местами отдыха, предназначена для туристов, которые мечтают о релаксации в атмосфере покоя и умиротворённости. Путешественникам, интересующимся памятниками прошлых цивилизаций, Иордания предлагает целое созвездие легендарных достопримечательностей из самых разных эпох в истории человечества, - созвездие, которое по праву венчает Петра, этот удивительно сохранившийся среди пустыни древний город, вырубленный в скале из розового известняка. Этот факт и дал Петре неофициальное название «розовый город». Петра неслучайно была внесена экспертами международной организации ЮНЕСКО в список шедевров Международного Наследия. Главная достопримечательность современной Иордании - искреннее дружелюбие её жителей, которое Вы сможете ощутить, если побываете здесь. Вам будут рады в любом уголке этой молодой прекрасной страны. |
          |
| Столица - Амман. Климат: В Иордании средиземноморский климат, приятный для путешествий круглый год. На Мертвом море в Иордании солнечно и жарко с мая по начало ноября, средняя температура равна +30С, зимой и весной (ноябрь-апрель), также солнечно и тепло, при этом средняя температура составляет +20С. Государственный язык: в Иордании - арабский. Большинство населения говорит на английском. Есть люди, говорящие на русском. Политическое устройство: Религия: - Ислам. |
|
| Кухня: Кухня Иордании во многом похожа на кухню других арабских стран. Типично иорданское блюдо - мэнсаф - баранина с рисом, сваренная в сметане. Именно сваренная, а не тушенная. Это блюдо подают на свадьбах, званых обедах или ужинах. В Иордании часто мэнсаф готовят на лабане, кислой сметане. Мэнсаф подают на большом блюде: на разложенный ровным слоем рис кладут мелко нарезанную баранину, а сверху посыпают обжаренными орехами. Часто под слой риса кладут лепешку или лаваш. Но если мэнсаф - в какой-то степени праздничное блюдо, то адас (желтая чечевица с курицей и луком в лимонном соке) - кушанье, употребляемое практически каждый день. Обычно эту сытную похлебку едят зимой. Очень интересно другое типично иорданское блюдо - маклюба, что переводится с арабского как "перевернутое". Название кушанья полностью соответствует способу его приготовления. Картофель и баклажаны обжариваются вместе с говядиной или бараниной в кастрюле или на сковороде. Затем туда добавляют предварительно обжаренный рис, заливают водой, добавляют соль и специи и тушат все это до готовности. Затем маклюбу накрывают большим блюдом и переворачивают. Получается мясо-картофельно-рисовая запеканка, подаваемая на большом блюде со сметаной. Часто в иорданских харчевнях предлагают и млухию - суп из мяса, курицы или кролика с чесноком, рисом и лимонным соком. Особую пикантность млухии придают листья различных трав, произрастающих в арабских странах. Недорогое блюдо иорданской кухни - котлеты из грубодробленого гороха, которые обильно смазывают тхенией, своеобразной замазкой из того же желтого гороха с кунжутным маслом. Тхения часто употребляется с мясными или куриными блюдами. А на десерт - арабское мороженое с орехами, баклява (пахлава) с фисташками и медом, мухалябия (желеобразный молочный мусс), а также канафа - сладкая вермишель с сыром. Все эти десерты можно запить, например, мятным чаем (мята, немного черного чая и сахар заливаются кипятком). Сами же иорданцы предпочитают кофе. В отличие от соседних Сирии и Ливана, где в кофе традиционно добавляют черные перец, а сами зерна сильно пережаривают, в Иордании пьют васат - смесь слабоподжаренных кофейный зерен с кардамоном. |
|
| Время: Время в Иордании как и в Киеве. Из-за несовпадения дат перехода на летнее и зимнее время, киевское время может опережать иорданское на 1 час или совпадать с ним. Деньги: Денежная единица- иорданский динар. 1 динар = 1000 филсов. Обмен валюты можно осуществить в банках, отелях, специальных обменных пунктах, а так же на границах и в аэропорту. Покупки: Иорданские сувенирные изделия представляют традицию искусных ремесел и народного творчества, уходящую корнями в глубь тысячелетий. Наиболее традиционными предметами иорданских ремесел являются мадабские ковры, резьба по оливковому дереву, перламутровые изделия, вышивка крестиком, палестинские гончарные изделия, хевронское стекло, серебряные украшения, различные каменные фигурки животных, бедуинские украшения и поделки, старые сабли, ружья начала века, козьи шкуры, кожаные изделия и бутылочки, заполненные песком. Прогулка по рынку в районе "Даун таун" в Аммане даст Вам возможность увидеть сотни мелких предметов домашней утвари, которые Вы, возможно, захотите увезти домой в качестве памятного подарка или сувенира о поездке в Иорданию. |
|
| Таможенные правила: Запрещен ввоз оружия и наркотиков. Имеются ограничения по ввозу спиртного (3 литра) и сигарет (1 блок). В остальном - очень либеральный режим. При вывозе предметов антиквариата желательно иметь на руках квитанцию, выданную продавцом - мера, призванная предупредить контрабанду исторических ценностей. Визовый режим: Для граждан Украины оформление визы заранее не требуется. |
Вход на форум
Рассылка
Новости
- 0
- 1
prev
next
Курс валют
1$= 8.10 грн.
1€= 10.60 грн.
1€= 10.60 грн.
