Главная 
Камбоджа
Камбоджа
| КАМБОДЖА Сказать, что Камбоджа - страна интересная, значит не сказать ничего. Она вызывает любопытство уже потому, что долгие годы дорога в нее была закрыта для туристов - мало кому из них хотелось сталкиваться с режимом красных кхмеров. Теперь все по-другому: любой человек может составить собственное впечатление об этом королевстве. Королевство в Юго-Восточной Азии, на юге Индокитайского полуострова. На западе и северо-западе граничит с Таиландом, на севере - с Лаосом, на востоке - с Вьетнамом; юго-западные берега омываются водами неглубокого Сиамского залива. Столица: Пномпень. Климат: Климат - тропический, жаркий и влажный. Четко выделяются два сезона: влажное лето и сухая зима. Дождливый сезон начинается в мае-июне и продолжается до сентября. Самые дождливые месяцы июль, август, сентябрь. Самые жаркие месяцы март, апрель, май. В декабре, январе, феврале, начале марта - самая нейтральная погода, дождей нет, температура +30С; +35С. Среднегодовая температура варьируется от +25С до +40С. |
       |
| Государственный язык: кхмерский. Также используются английский, французский и русский. Политическое устройство: Глава государства - король Народом Сианук (на престоле с 24.09.1993 г.).Законодательный орган - однопалатное Национальное собрание. Религия: 95% буддисты, остальные - мусульмане и католики. |
|
| Кухня: Кухня Камбоджи - это в основном рис, рыба, зелень и овощи, а также мясо (курятина, говядина, свинина и козлятина), яйца, на юге страны - морепродукты. Из этих компонентов, готовится огромное число разнообразных блюд, среди которых основное место, видимо нужно отвести супам (не совсем соответствуют русскому представлению о супах). Характерно приготовление на открытом огне разных видов мяса, в т.ч. морепродуктов. Рыба - национальный продукт, а запеченная речная рыба в листьях латука или шпината, погруженная в пряной рыбный соус, считается особым блюдом. Салаты приправляются кориандром, мятой и мелиссой -три аромата, используемые практически во всех камбоджийских блюдах. Широко используются маринованные и квашенные овощи и фрукты на разных стадиях зрелости, сушеная и копченая рыба и мясо. Характерным продуктом является прахок - паста из ферментированной рыбы, имеющая резкий запах и остро соленый вкус. В целом, кухню можно охарактеризовать как острую, пряную и имеющую сладковатый вкус. К большинству блюд подаются разнообразные соусы. Французское влияние прослеживается в выпечке хлеба, блюдах из черепах и лягушачьих ножках, которые продаются на рынках. Десертные блюда включают в себя сладкие рисовые пироги и фруктовые пудинги. Наиболее популярным освежающим напитком считается содовая с лимонным соком. Большой популярностью пользуются сладкие вечерние десерты приготовляемые из фруктов, рисового крахмала сои и т.п.. Как и в большинстве стран Юго-Восточной Азии, в кухне Камбоджи используются и некоторые нетрадиционные для Европы продукты природного происхождения, такие как насекомые, пауки, лягушки, змеи, черепахи, мелкие птицы (воробьи, мунии, майны). Для кхмеров это также традиционно, как на пример приготовление борща для украинцев и врятли должно вызывать какой-то особый ажиотаж. Кстати у кхмеров вызывает удивление употребление европейцами молока и молочнокислых продуктов, или сушеной и соленой рыбы без предварительной горячей обработки. |
|
| Время: к киевскому плюс 5 часов. Деньги: риель. Выпускаются банкноты 50, 100, 200, 500, 1000, 2000, 5000, 10 000, 20 000 и 100 000 риелей. Банкноты в 50 и 100 риелей практически не встречаются. Широко принимаются доллары. Евро не популярны и часто приравниваются к доллару как 1:1. Необходимо отметить, что при поездке в отдалённые области в северной и северо-восточной части страны вам пригодятся риели. В западных районах и приграничных с Тайландом территориях в обращении находится тайский бат. Покупки: В Камбодже стоит покупать антиквариат, резные изделия, маски из папье маше, латунных божков, «крамы» (клетчатые шарфы), шелковые ткани и изделия из них, украшения из золота и серебра. Здесь сравнительно недорогие драгоценные и полудрагоценные камни. |
|
| Как добраться: Прямого перелета из Украины в Камбоджу нет. Стыковочные рейсы через Бангкок в Пномпень предлагают авиакомпании «Аэросвит» и Bangkok Airways. Полет с пересадкой займет 11–12 часов. В столицу Камбоджи можно долететь транзитными рейсами из Сингапура, Куала-Лумпура, Гонконга, Хошимина, Виентиана и Гуанчжоу. |
|
| Таможенные правила: Разрешен беспошлинный ввоз предметов и вещей домашнего обихода в пределах личной потребностей. Запрещен ввоз оружия, боеприпасов, наркотиков, отравляющих веществ, аудио- и видеозаписей, "наносящих ущерб государственному строю и духовным традициям страны". Запрещен вывоз предметов старины и древних произведений искусства, являющихся национальным достоянием, драгоценных металлов и камней в товарных количествах, диких животных. Разрешен ввоз и вывоз иностранной валюты до $10.000. Для вывоза суммы выше $10.000 требуется разрешение Национального банка Камбоджи. Вывоз национальной валюты запрещен. |
|
| Визовый режим: Виза для граждан Украины оформляется по прилету в Камбоджу. |
Вход на форум
Рассылка
Новости
- 0
- 1
prev
next
Курс валют
1$= 8.10 грн.
1€= 10.60 грн.
1€= 10.60 грн.
