Главная 
Маврикий
Маврикий
| Крупнейший остров Маскаренского архипелага, расположен в 3000 км от африканского континента и к востоку от Мадагаскара, юго-западной части Индийского океана. Маврикий - модный и престижный курорт в Индийском океане, место отдыха знаменитостей, вулканический остров, утопающий в тропической растительности… Отели Маврикия славятся королевской роскошью и высочайшими стандартами сервиса. Покрытые лесами горы, кратеры потухших вулканов, скалы и плато, водопады, коралловые рифы и живописные пляжи золотистого песка, чистейшая, бирюзовая вода уединенных бухт, круглый год влекут сюда гостей со всего мира. Столица: Порт-Луи. |
       |
| Климат: умеренно-тропический. Климат Маврикия характерен для всех тропических регионов Южного полушария. Здесь два сезона, противоположные привычным нам в Северном полушарии: лето, влажное и жаркое (с ноября по апрель, 22 С ночью, 30 С и выше днем, с обильными осадками и уровнем влажности до 80%), и зима (с июня по сентябрь), относительно менее жаркая (17 С ночью, 24 С днем) с меньшим количеством осадков. Остров расположен в зоне действия пассатов, здесь редко бывает душно. Как и на других Маскаренских островах, на Маврикии с начала декабря по середину апреля бывает период циклонов. Небольшие размеры острова сводят до минимума вероятность того, что он непосредственно попадет в зону действия циклона или тропического урагана. Государственный язык: английский, французский, креольский, хинди, урду, хака. Политическое устройство: парламентская республика. Религия: 48% населения - индуисты, так же католики, мусульмане, представители других направлений христианства, есть представители других религий, неопределившиеся, неверующие. |
|
| Кухня: Учитывая многонациональный состав населения, гастрономические традиции Маврикия имеют разные корни: индийские, европейские, китайские, африканские. Добавьте к этому местные фрукты, овощи, специи, и вы получите разнообразную и вкусную кухню, сдобренную чесноком, луком, стручковым перцем и имбирем. Рис составляет основу маврикийских блюд. К нему подают мясо, рыбу, птицу и разнообразные соусы. Карри, ругай и виндайе - самые распространенные маврикийские блюда. Их подают в любом ресторане. Ругай (le rougaille) готовится на основе томатов, лука, чеснока, имбиря, черного и стручкового перца. Этот соус прекрасно сочетается с мясом, соленой рыбой и сосисками. Его едят горячим. Виндайе (le vindaye) подают к рыбе и осьминогу. Отварную рыбу заливают соусом из раститльного масла, горчицы, имбиря, чеснока, лука, зеленого стручкового перца и уксуса. Это изысканное блюдо, пришедшее из Западной Индии, хорошо как в горячем, так и в холодном виде. Карри (le cari) - кушанье индийского происхождения стало главным блюдом маврикийской кухни. Трдиционно карри подают с мясом курицы, бараниной или говядиной, но на Маврикии оно сопровождает также свинину, оленину, мясо кабана и даже креветки. Океан изобилует рыбой, на разной глубине встречаются разные виды. Многие имеют изысканный вкус: рыба-капитан, дорада, морской язык, желтый тунец, барабулька... Рыбу либо жарят на огне и поливают лимонным соком, либо подают в вареном виде с виндайе или с карри, либо коптят. если вы решили перекусить за очень скромную сумму можно отведать массу разнообразных экзотических блюд, например: мини - фрит (mines frites) - это китайская лапша, жаренная с овощами, кусочками курицы, креветками, яйцами и пряностями, подается в любом ресторане. дхоль - пури (dholl-puri) - это индийский хлебец, приготовленный из тертых зерен или пшеничной муки, на который кладут пикули, томатный ругай или даже карри. Ещо одно блюдо - самусса, или самса, имеет индийское происхождение и распространено повсюду на Маскаренских островах - это треугольные пирожки из слоеного теста с начинкой из картошки, овощей, мяса, рыбы и фруктов. Время: летом - 1 час, зимой совпадает с Киевским. |
|
| Деньги: Официальная денежная единица - маврикийская рупия (сокращенно MUR или Rs), состоящая из 100 центов. В ходу монеты в 1, 5 и 10 рупий, а также более мелкие, по 5, 10, 20 и 50 су. В обращении находятся бумажные купюры в 25, 50, 100, 200, 500 и 1000 рупий. Туристы могут свободно пользоваться дорожными чеками и банковскими картами. Кредитные карты принимают во всех гостиницах, магазинах. Банкоматы установлены во всех крупных и средних населенных пунктах. Так же обстоит дело и с дорожными чеками. Обмен валюты обменники есть во всех значительных населенных пунктах и во всех больших отелях. Банки придерживаются официального обменного курса, в отелях он может очень различатся. |
|
| Покупки: Маврикий, несмотря на свои небольшие размеры, предлагает шопинг высокого уровня. Бутики, пассажи, торговые центры оккупировали города и дальновидно расположились поблизости от отелей. Маврикий известен своими ювелирными традициями, заслуживает внимания предлагаемый текстиль. Больше всего магазинов сосредоточено на севере, в Гран-Бэ, в Порт-Луи и в городах центральной части острова. Самые крупные и самые притягательные торговые центры Caudan в Порт-Луи (более 170 магазинов маврикийских и международных марок), Ruisseau Cr ole в Ривьер-Нуар и Sunset Boulevard в Гран-Бэ (плюс многочисленные магазины в окрестностях Гран-Бэ). |
Вход на форум
Рассылка
Новости
- 0
- 1
prev
next
Курс валют
1$= 8.10 грн.
1€= 10.60 грн.
1€= 10.60 грн.
